महिंद्रा ने भारतीय टेबल अंगूर निर्यात में अग्रणी होने के 20 वर्ष पूरे किए

· यूरोप, उत्तरी अमेरिका, चीन और दक्षिण पूर्व एशिया के देशों को उच्च गुणवत्ता वाले भारतीय अंगूरों का निर्यात करता है

· 500 से अधिक पंजीकृत फार्मों के साथ साझेदारी, संबंधित उत्पादकों के स्वामित्व में, विश्व स्तरीय अंगूर पैक हाउस द्वारा समर्थित और स्थानीय समुदाय को रोजगार प्रदान करना

· अन्य उच्च मूल्य वाली बागवानी फसलों में विस्तार करके अपने अनूठे लाभ को बढ़ाना, साथ ही स्थानीय किसानों को टिकाऊ कृषि पद्धतियों के साथ समर्थन देना जारी रखना

नासिक, 10 मार्च, 2025: महिंद्रा एंड महिंद्रा लिमिटेड का हिस्सा और भारत से टेबल अंगूरों का एक प्रमुख निर्यातक महिंद्रा एग्री सॉल्यूशंस लिमिटेड (एमएएसएल) ने आज भारत से वैश्विक बाजारों में टेबल अंगूरों के निर्यात के 20 साल पूरे होने की घोषणा की। 2005 में यूरोप को निर्यात किए गए अंगूरों की महिंद्रा की पहली खेप के साथ, एमएएसएल उत्तरी अमेरिका, यूरोप, चीन, दक्षिण पूर्व एशिया और अन्य देशों में ग्राहकों को उच्चतम स्तर की गुणवत्ता, सुरक्षा मानकों और टिकाऊ प्रथाओं के साथ सेवा प्रदान करता है।

एमएएसएल थॉमसन और सोनाका नामक सफ़ेद बीजरहित अंगूर, फ्लेम और क्रिमसन नामक लाल बीजरहित अंगूर और सबोरो और फ्रूकिन्ज़ ब्रांडों के तहत जंबो और शरद नामक काले बीजरहित अंगूर की एक विस्तृत किस्म का निर्यात करता है।

अंगूर की कटाई के बाद प्रबंधन में विश्व स्तरीय तकनीकों की विशेषता वाले, एमएएसएल के अंगूर व्यवसाय को नासिक में एक ‘अनोखे’ अंगूर पैक हाउस द्वारा समर्थित किया जाता है। 2019 में लॉन्च किए गए इस पैक हाउस का इस्तेमाल टेबल अंगूरों की छंटाई और पैकेजिंग के लिए किया जाता है, जिससे एंड-टू-एंड प्रक्रिया एकीकरण सुनिश्चित होता है, आपूर्ति शृंखला के साथ फसल की ताज़गी बनी रहती है, साथ ही उत्पाद ट्रेसेबिलिटी को भी सक्षम बनाता है।

क्षेत्र के कृषि परिदृश्य का अभिन्न अंग, एमएएसएल का अंगूर व्यवसाय नासिक, बारामती और सांगली में 500 से अधिक किसानों के साथ मिलकर काम करता है। इन किसानों से उच्च गुणवत्ता वाले टेबल अंगूर प्राप्त करता है, साथ ही उन्हें अंगूर उत्पादन और फसल की देखभाल में विशेषज्ञता प्रदान करता है। इसमें उनकी सिंचाई और खेती के तरीकों में सुधार करना और रासायनिक इनपुट और पानी के उपयोग को कम करना शामिल है, जिससे फसल से संबंधित कार्बन फुटप्रिंट में कमी आएगी, साथ ही अंगूर उत्पादकों की आय में भी उल्लेखनीय वृद्धि होगी।

खाने योग्य अंगूरों को उगाने और रखरखाव करने के तरीके को पुनर्परिभाषित करने के अलावा, एमएएसएल रोजगार सृजन के साथ-साथ सामाजिक कल्याण पहलों के माध्यम से स्थानीय समुदाय को समर्थन देने में सक्रिय भूमिका निभाता है। एमएएसएल ने किसानों को अपनी निर्यात योग्य उपज को 3 गुना (2.5 मीट्रिक टन प्रति एकड़ से 7.5 मीट्रिक टन प्रति एकड़ तक) बढ़ाने में सक्षम बनाया है।

एमएएसएल के अंगूर निर्यात की 20 वर्षों की उपलब्धि के बारे में एमएएसएल के सीईओ और प्रबंध निदेशक रमेश रामचंद्रन ने कहा, “एमएएसएल में हमें पिछले 20 वर्षों में अपने अंगूर व्यवसाय के माध्यम से जो हासिल हुआ है, उस पर हमें बेहद गर्व है। अंगूर जैसी उच्च मूल्य वाली खेती की गुणवत्ता, उत्पादकता और लाभप्रदता को स्थायी रूप से बढ़ाने में यह उपलब्धि संपूर्ण कृषि मूल्य श्रृंखला में खेती को बदलने की हमारी प्रतिबद्धता का एक आदर्श प्रतिबिंब है। हमारे प्रयासों का परिणाम भारतीय टेबल अंगूरों के उत्पादन और भारत से दुनिया के अन्य भागों में निर्यात के तरीके में महत्वपूर्ण सुधार में देखा जा सकता है। हमें इस क्षेत्र के कई सैकड़ों उत्पादकों के जीवन पर सकारात्मक प्रभाव डालने में सक्षम होने का भी सौभाग्य मिला है।”

रमेश ने आगे कहा, “अत्याधुनिक छंटाई, पैकेजिंग और भंडारण सुविधाओं के साथ, नासिक में हमारा अंगूर पैकहाउस उद्योग मानकों के लिए नए मानक स्थापित करता है। यह सुविधा गुणवत्ता, स्वाद और ट्रेसिबिलिटी के उच्चतम मानकों को बनाए रखने के अपने व्यवस्थित दृष्टिकोण के लिए प्रसिद्ध है, जो यह सुनिश्चित करती है कि प्रत्येक टेबल अंगूर वैश्विक ग्राहकों के सटीक मानकों को पूरा करता है।”

75,000 वर्ग फीट से ज़्यादा जगह में फैला, महिंद्रा ग्रेप पैकहाउस 6.5 एकड़ ज़मीन पर बना है और इसमें प्रतिदिन 80 मीट्रिक टन (MT) अंगूर पैक किए जा सकते हैं। पैकहाउस में 12 प्रीकूलिंग चैंबर और दो कोल्ड स्टोरेज सुविधाएँ हैं, जिनमें से प्रत्येक की क्षमता 170 मीट्रिक टन है, ताकि अंगूर की उपज की ताज़गी बनी रहे। प्रति शिफ्ट के आधार पर 500 से अधिक कर्मचारियों को काम पर रखने वाले, अंगूर पैकहाउस की प्रक्रियाएं एमएएसएल के योग्य अधिकारियों द्वारा पेशेवर तरीके से प्रबंधित और नियंत्रित की जाती हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पैकहाउस दुनिया भर के बाजारों के लिए गुणवत्ता, स्थिरता और ट्रेसबिलिटी प्रदान करता है।

महिंद्रा की ग्रेप पैकहाउस सुविधा के मूल में स्थिरता है। सभी जगहों पर ऊर्जा कुशल एलईडी लाइटें लगाई गई हैं, जिनमें कैप्टिव सौर ऊर्जा उत्पादन के प्रावधान हैं। वर्षा जल संचयन प्रणाली 70 लाख लीटर तक पानी एकत्र करती है और संग्रहीत करती है। अन्य संधारणीय समाधानों में, एक इन-हाउस सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट है जो बागवानी सहित असंख्य उद्देश्यों के लिए उपयोग करने योग्य गैर-पीने योग्य पानी प्रदान करता है। ग्रेप पैकहाउस सुविधा को अंतर्राष्ट्रीय निकायों जैसे कि बीआरसीजीएस (जिसे पहले ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम कहा जाता था), फेयरट्रेड, एसएमईटीए (एसईडीईएक्स), ग्लोबल गैप, ग्रैस्प और स्प्रिंग द्वारा प्रमाणित किया गया है, इसके अलावा इसे एफएसएसएआई और एपीडा द्वारा घरेलू प्रमाणन भी प्राप्त है।

पर्यावरणीय स्थिरता और स्थानीय समुदाय की भागीदारी पर ध्यान केंद्रित करते हुए, एमएएसएल किसानों के लिए सिंचाई प्रबंधन, मृदा नमी प्रबंधन और पोषक तत्व प्रबंधन जैसी प्रमुख खेती प्रथाओं पर चर्चा करते हुए इन-हाउस तकनीकी सत्र आयोजित करता है, साथ ही तकनीकी सहायता और वित्तीय सहायता भी प्रदान करता है। किसानों को इन टिकाऊ प्रथाओं को बेहतर ढंग से समझने में मदद करने के लिए, एमएएसएल के पास नासिक में 15 एकड़ का एक व्यापक डेमो फार्म है, जहाँ नई खेती की प्रथाओं और किस्मों का परीक्षण किया जाता है और जहाँ से कंपनी अपने नेटवर्क में किसानों के साथ गुणवत्तापूर्ण अंगूर उगाने का व्यापक ज्ञान साझा करती है।

इस वार्षिक समारोह के एक भाग में, एमएएसएल स्थानीय किसानों के साथ अपनी साझेदारी को और बढ़ाएगा, टिकाऊ कृषि पद्धतियों में अधिक प्रशिक्षण और सहायता प्रदान करेगा, साथ ही साथ अंगूर और अन्य उच्च मूल्य वाले बागवानी उत्पादों के लिए प्रासंगिक घरेलू और निर्यात अवसरों की खोज करेगा।